نكهة مدخنة لا يشبهها الأرز أو البرغل. فريكة سورية من قمح يُحصد أخضر ثم يُحمّص على النار، مختارة لأطباقك الشامية والعربية.
لماذا ستحبها؟
- نكهة أصيلة: طعم مدخن مميز.
- مصدر طبيعي للألياف: طبق جانبي مختلف.
- لأكثر من طبق: الشوربة والمنسف والحشوات.
طريقة الاستخدام
تُغسل جيداً ثم تُطبخ كالأرز مع المرق، أو تُضاف إلى مرق الدجاج أو اللحم للشوربة.
