جريش يعطي الطبق قوامه المعروف. حبات قمح مجروشة متجانسة لأشهر الأطباق الشعبية في المملكة، بالدجاج أو اللحم.
لماذا ستحبه؟
- حبات متجانسة: تنضج بالتساوي.
- مصدر طبيعي للألياف: في طبق بيتي أصيل.
- لأكثر من طبق: الجريش بالدجاج أو اللحم والشوربات.
طريقة الاستخدام
يُنقع ساعة ثم يُطبخ مع المرق واللحم أو الدجاج حتى ينضج، ويُقدّم مع البصل المقلي والليمون الأسود.
