الوزن الصافي: 453 جرام
من أقدم أنواع القمح في العالم. طحين إينكورن عضوي من هولستك كورنر، من قمح قديم لم يخضع للتهجين الحديث، بنكهة جوزية تميّز المخبوزات.
لماذا ستحبه؟
- قمح قديم: كما زُرع منذ آلاف السنين.
- نكهة جوزية: طعم مختلف للخبز والكعك.
- عضوي: من هولستك كورنر.
طريقة الاستخدام
يُستخدم في الخبز والكعك والبانكيك، ويحتاج ماءً أقل من الطحين العادي فيُضاف الماء تدريجياً. يحتوي على الغلوتين.
